Sie würden wahrscheinlich niemals erwarten, dass ein Restaurant namens Onkel Danilo (Barba Danilo) mit einem Standort an der Peripherie der Stadt, in der Nähe eines Campingplatzes, einer der besten Restaurants in Rovinj ist. Aber dies ist in der Tat eine wahre Entdeckung, da das Essen einen bemerkenswerten Eindruck hinterlassen hat.
Barba Danilo ist ein charmantes, familiengeführtes Restaurant, das für seine Kombinationen aus moderner Zubereitung und traditioneller mediterraner Küche bekannt ist. Der Schwerpunkt liegt auf dem Servieren von frischen, lokalen Meeresfrüchten und Fleisch, in ausgewogenen, schön präsentierten und leckeren Portionen. Hier geht es nicht nur um die Qualität der Zutaten; es geht um die Qualität von Ideen. Da das Restaurant nur 45 Plätze hat, einschließlich der offenen Terrasse, müssen Sie im Voraus reservieren. Das Ambiente ist warm und einladend und das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit bei der Beschreibung von leckeren Geschmackskombinationen oder Weinempfelungen. Jedes einzelne Gericht, von der Vorspeise bis zum Dessert, kreiert einfach ein Feuerwerk im Mund. Es ist ein bisschen auf der teueren Seite, aber es lohnt sich!